STEINSTØ FRUKTGARD V/ OLA STEINSTØ

Steinstø frukt- og kakebu / Steinstø Fruktgard v/ Ola Steinstø er ikkje eit reinhaldsfirma. Nettstaden dokumenterer ein gardsbasert verksemd med hovudvekt på frukt- og bærproduksjon, kafédrift, utsal av eigne produkt og catering til selskap og arrangement. Historisk framstår garden som ein tradisjonell fruktgård som har utvikla meirverdi gjennom foredling (syltetøy, gelé, chutney, eplesaft/eplemost) og bakverk. Verdsyn og verdiar som går igjen i teksten er lokal produksjon, handverk og ein praktisk, gårdsorientert tilnærming til mat og arrangement, snarare enn profesjonalisert tenesteyting innan reinhald. Tilbod og arbeidsmetode er praktisk orienterte: kafédrift, gardsrestaurant ("Kjedlaren"), utsal, sidersmaking/gardsbesøk og eit omfattande cateringtilbod med koldtbord, tapas, varm mat, desserter og bryllaupsmenyar. Dei tilbyr også kurspakkar, minnestund og påsmurt/lunsjmeny. Nettstaden informerer om sesongavvikling og redusert drift av omsyn til helse; utsalet er stengt for sesongen og garden blir driven i mindre skala, med forventning om oppstart 2026. Steinstø Kakebu AS ved Heidi Steinstø Helgheim har flytta kakeverksemd til Folkets hus i Ålvik, og kontaktopplysningar for catering/arrangement er oppgitt. Samla sett er det ein primært mat- og gardsbasert verksemd med tydeleg fokus på produksjon og servering, ikkje på profesjonelle reinhaldstenester. Informasjonen er faktabasert, med presisering av midlertidig nedskalering og kontaktinformasjon for vidare bestillingar.